Sarà inaugurato giovedì 7 maggio alle ore 18.30 “Frugale – Wine and Restaurant”, un nuovo ristorante in via Atenea, nella storica scaletta del Cortile Contarini.
Per l’evento sarà offerto un aperitivo lungo a base di alcune delle specialità del ristorante.
Ambiente sobrio, musica piacevole e, a dispetto del nome, portate abbondanti.
Ricette originali e della tradizione marinara Toscana e Mediterranea sono il vanto del locale grazie alla presenza provvidenziale del cuoco proveniente dall’isola d’Elba. Con lui il ristorante, ha già una storia ed una tradizione lunga due decenni. Pescatore da tre generazioni, grande conoscitore del pesce e dei vini (è anche un sommelier), ristoratore e, infine, cuoco. Un percorso, il suo, ricco di esperienze internazionali, capace di offrire ai palati più esigenti il piacere della “prima volta”. A proposito… non chiamatelo chef!
