Specialità multietniche biologiche, iniziativa del Belushi

E’ tempo d’estate. Di momenti conviviali sotto le stelle e in buona compagnia.  Il circolo Belushi ha  pensato di offrire alcune  specialità multietniche e interamente  biologiche  di produzione controllata , il tutto in una casa sulla roccia, al centro di una vallata in cui fioriscono cespugli di timo selvatico e lavanda.
L’appuntamento è per venerdì 3 Luglio.   E’ possibile  prenotarsi presso tre punti della città : 1) Libreria Capalunga – Via Atenea;   2) Negozio di prodotti biologici ” IL Melograno”- Via De Gasperi;  3) Edicola di Angelo Veneziano- P.zza V. Emanuele.
Questo è il menu:
Antipasto: olive ,pomodoro secco ,brick al tonno e patate
Kuskus tunisino con carne di montone
nsalade tunisine
Frutta di stagione
Dolce:sfanj o sbe’at al-‘arusa
Bevande: shaybi-lna’na’(te alla menta), limonata allo zenzero,catarratto bianco e nero d’avola Bagliesi ed amaro bio